促進(jìn)吸收:蜂蜜中含有大約35%的葡萄糖,40%的果糖,這兩種糖都可以不經(jīng)過消化作用而直接被人體吸收的。
抗菌消炎:好的蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會腐敗,表明其防腐作用強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)證實(shí),蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等革蘭陽性菌有較強(qiáng)的抑制作用。
促進(jìn)消化:研究證明,蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,可使胃酸分泌正常。動物實(shí)驗(yàn)證實(shí),蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。
保肝作用:蜂蜜對肝臟的保護(hù)作用,能為肝臟的代謝活動提供能量準(zhǔn)備,能刺激肝組織再生,起到修復(fù)損傷的作用。
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